3 cafeterías coreanas para visitar en CDMX
La cultura asiática sigue permeando las calles mexicanas
Por: Diana Carolina Correa @diaanacorreaa.
Universidad Anáhuac México
Dentro de este blog si alguien está en busca de
cafetería con temática de Corea del Sur, estas son las tres mejores opciones en
la CDMX las todas están ubicadas a corta distancia entre ellas y cumplen con
todas las características que se puede buscar en cualquier cafetería. Para los
coreanos, la cultura del café forma gran parte de su vida diaria la esencia de
esta característica se encuentra ilustrada en 3 cafeterías.
Coffe Kkot: una cafetería de 3 pisos
Además de ser pet friendly Coffe Kkot es una cafetería limpia, acogedora, bien ubicada y con una gran variedad de bebidas y alimentos. Dentro de esta “korean coffee house” el concepto de su servicio es innovador y transporta al comensal directo a Corea del Sur. Esta cafetería cuenta con tres pisos, es cafetería en los primeros dos pisos y en el tercer piso se convierte en un restaurante asiático.
Dentro de este establecimiento se entrevistó a
una de las comensales, que vive cerca del lugar y comentó que no recuerda desde
hace ya cuanto tiempo fomenta este establecimiento, pero que “la verdad lo
busqué por internet porque me gusta mucho la comida coreana” también en sus
palabras nos dijo que “fue una de las primeras opciones que se me apareció
cuando busqué en internet” continuando por añadir que “está cerca de donde vivo asi que por eso vine la primera vez”.
Sin duda uno de los lugares que más destaca dentro de las zonas turísticas de la Ciudad de México, perfecto para comensales que son amantes del kpop y de la buena comida coreana, la estudiante entrevistada, dijo:
“La comida está muy buena, está un ambiente muy bueno para sentarse a leer y ponen kpop que es música que me gusta”
Bubble Town abrió sus puertas en haciéndolo la
segunda cafetería en nuestra lista de lugares que se deben visitar si va de
paso por la Ciudad de México. Para los comensales más antiguos de esta
cafetería, puede ser descrita como un pedazo de Corea del Sur en la cuidad, la
especialidad de este establecimiento es el BOBA unas bebidas con perlitas de
tapioca.
Un video para ilustrar el interior de la cafetería:
Este establecimiento ofrece más de 50 sabores
de bebidas, las cuales elaboran a base de té y yogurt en Bubble Town se ofrece
a los comensales un concepto completamente diferente a otras cafeterías,
cuentan con una variedad amplia de bebidas únicas, saludables y curativas a
base de té verde o negro con leche, el famoso té con tapioca se puede pedir
frío, caliente o granizado y para las preferencias de los comensales, las
bebidas se pueden pedir con leche deslactosada, de almendras o de soya.
Lo que hace diferente e innovadora a esta
cafetería es que abre sus puertas como sede de eventos, relacionados con el
kpop o actores de kdramas, el próximo evento de la cafetería se llevará a cabo
el próximo domingo 9 de octubre a partir de la 1:00PM donde la cafetería invita
a los comensales a participar juntos en Halloween como todos los años desde su
apertura. En la siguiente imagen se encuentra la convocatoria para el evento de
Haloween.
Todos los eventos se pueden visualizar en la
página de Facebook: Bubble
Town - Inicio | Facebook
O´Mandu: la cocina creativa
Cerca del ángel de la independencia, se
encuentra ubicada la cafetería O´mandu, para quienes no sepan, el mandu en
Corea es el equivalente a lo que se conoce como dumpling en el mundo, solo que
este dumplig coreanos tiene relleno de frijol dulce, el toque de creatividad
que propone esta cafetería es que hace los mandus de formas distintas para el
comensal quien puede encontrar la forma original o formas de BT21 y mandu en
forma de caricaturas japonesas.
Esta cafetería es sin duda una de las más creativas en la lista, aunque es un poco pequeña en cuestión de espacio sin duda tiene un concepto creativo, comida y bebida deliciosa. Estando ahí se tuvo la oportunidad de probar los fideos negros o jajangmyeon, té verde frío y obviamente los mandus.
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